Пісне пюре з цвітної капусти

Пропоную вашій увазі оригінальний варіант приготування цвітної капусти.

Таке незвичайне і ніжне блюдо можна подати, як у вигляді гарніру, так і самостійне блюдо. На цей раз я приготувала таке ароматне пюре на воді, але ви з легкістю можете замінити її овочевим бульйоном. Смак цвітної капусти відмінно поєднується з білою цибулею і волоськими горіхами, а мелений мускатний горіх надає цьому пюре додатковий приємний смак і аромат.

Даний рецепт підійде також для пісного або вегетаріанського меню.

Як приготувати “пюре з цвітної капусти з волоськими горіхами” покроково з фото в домашніх умовах