Розповідь про перші кроки в сімейному житті. Історія, легка в прочитанні, з нотками гумору.

Росла я, як принцеса на горошині. Правда подушок було поменше. Батьки шалено любили мене і балували. Гордість школи і улюблениця вчителів. Тато ,мама не сумнівалися, дочка стане лікарем. Вона повинна вчитися і не відволікатися на всякі там домашні справи. Білий халат,вдячні пацієнти і свій сімейний доктор. А я хотіла стати ветеринаром. Але хто слухав мене. У принцес вибору немає.

Заміжжя звалилося на мене несподівано. Рано вранці, звично взявши до рук повідець, на кінці якого бовталося кошлата істота по імені Кнопка, я кинулася вниз по сходах. Поглядом окинула двір, сподіваючись побачити однодумця по раннім прогулянок. І раптом побачила його. Серце завмерло на мить. Потім зі швидкістю машини Формули – 1, помчало до землі. Згадавши про мету своєї прогулянки, впіймала серце, яке не встигло розбитися і відстебнула Кнопку від повідка. Вона теж побачила його. Спочатку напружилася, а потім з дзвінким гавкотом, побігла до незнайомця. У мене з’явився привід зав’язати знайомство. Закохалася я з першого погляду, безоглядно і назавжди.Через місяць Олег зробив пропозицію. Мені виповнилося вісімнадцять років. Я вчилася в інституті, готувалася до весілля і насолоджувалась своїм безтурботним життям.

Осінь вже вступила в свої права. Моя улюблена пора року, коли повітря насичене прохолодою, і мідного кольору листя, падають на землю, розповідаючи один одному осінню казку.
І тут грянув грім у моїй безхмарного життя.
Цей день врізався в мою пам’ять і залишився там назавжди. Прокинувшись вранці і приміряючи на себе нову роль дружини, вирішила приготувати сніданок. Ніколи не готувала, але бачила, як це робить мама. Простіше не буває. Розбила три яйця на сковорідку, нарізала хліба, соковитих помідорів, білого лука, приправила ароматними спеціями і ось він — сніданок. Стоїть на столі, пахне травами Провансу, пестить око яскравими фарбами. Залишається покликати кохану і купатися в променях слави вмілої господині.

Спасибі татові. Холодильник заповнений харчами. Продовжує опікувати маленьку донечку. Дістала сковорідку, подаровану мамою і по одному відправила туди яйця. Мабуть я не розрахувала силу удару. І вони розбіглися по сковороді, перетворюючись в картину Моне пізнього періоду. Цю несподіванку можна було замаскувати , рясно посипавши яєчню зеленню. Кухня наповнилася ароматами спецій. І я, озброївшись лопаткою, зібралася зняти яєчню і перекласти її на тарілку. До мого подиву, яєчний шедевр не збирався прощатися зі сковородою. Відірвати їх один від одного могло тільки масло, яке я не налила перед тим, як відправити яйця підсмажуватися.
Я стояла посеред кухні, з лопаткою в руках, в хмарі туману згорілих яєць.
По щоках текли сльози, а думки в голові наввипередки лаяли моїх батьків.
У такому вигляді я й постала перед чоловіком. Він стояв і дивився на мене, такий сильний і красивий. Очі виділяли стільки любові і ніжності, що я розревілася ще сильніше. Мені було так соромно. І я пішла приводити себе в порядок.

Повернення на кухню було ганебним. Туман розсіявся, і перед очима постала картина затишного будинку. Салатник з осінніми овочами, вершкове масло, свіжий хліб і графин яскраво-помаранчевого соку сусідили з тарілками, на яких розмістилася ідеально приготовлена яєчня. Сніданок пройшов в тиші. Бажання спілкуватися у мене не було. Перед очима скакали маленькі желточки. Вони бавилися, як маленькі діти, підморгували мені і тоненьким голоском пищали: «Обід, обід, обід».
Прогнавши їх, я поцілувала чоловіка в потилицю і помчала в найближчий книжковий магазин.

Скупивши, як мені здалося всі книги з кулінарії, я зайшла в маленьке затишне кафе і приступила до читання. Переді мною відкрився незвіданий світ. Він вразив мене різноманітністю і красою. Я занурилася в нього, жадібно вбираючи кожен смак, пахощі спецій, нескінченну палітру фарб, розмаїття сумішей і запах кави. Я знала, що скоро прийду додому й приготую щось казково — смачне.

Перший раз в житті, я відчувала себе господинею. У кухарському ковпаку, з лопаткою в руці, гордо дивилася на Олега, впевнена в своїй привабливості. Стіл нагадував скатертину-самобранку. На круглому блюді лежали червоні запечені перці, политі олією. Поряд з перцем примостилися маленькі перепелиці,змащені сметаною і посипати сумішшю часнику і горіхів. Салат з козячого сиру з буряком, листям мангольда, политий бальзамічним оцтом і соусом з манго притягував до себе погляд. Маленькі мафіни, посипані цукровою пудрою, затишно розмістилися в чайній зоні. Важко було повірити, що це пишність було приготовлено мною. Але чоловік повірив. Наївний! Мої ручки приготували запечений перець і з любов’ю сервірували стіл. Інше було куплено в кафе, і люб’язні кухарі розповіли мені простий рецепт запеченого перцю. Все одно — це моя маленька перемога, на якій я не зупинюся. Скинувши прибирання кухні на Олега, я затишно влаштувалася на дивані і заглибилась у вивчення кулінарного світу, який назавжди оселився в моєму серці.