Цей рецепт – моя паличка-виручалочка, якщо на сніданок немає нічого приготованого. Все робиться дуже просто і швидко, достатньо, щоб вдома був лаваш.

продукти

  • лаваш тонкий, 6 шт;
  • помідори і сир по 120 г;
  • яйця варені, 6 шт;
  • кріп за смаком, сіль і перець, спеції.

Як приготувати сніданок з лаваша

Яйця і сир трьом на крупній тертці, зелень дрібно рубаємо.

Томати беріть будь-які на свій смак і дрібно ріжемо.

Змішуємо сир, яйця, зелень і томати. Все солимо і перчимо, якщо хочете – додайте ароматні трави. Перемішувати.

На корж викладаємо начинку і звертаємо трубочками, заправляючи краю.

Обсмажуємо на сухій сковороді або використовуючи рослинне, вершкове масло. Обсмажуємо до рум’яності.

Подаю таку закуску просто так або з різними соусами, як добавку до основних страв.

Можна зробити багато заготовок і покласти їх в морозильну камеру і в міру необхідності, діставати їх і обсмажувати. Начинку також можна міняти на свій смак.

Приємного апетиту!