Ця азіатська гастрономічна село покликана стати обов’язковим місцем відвідування для гостей популярного гірськолижного курорту. Проект працюватиме до 31 жовтня 2017 року.

Свою назву – JINJI (Джинджи) – проект отримав на честь символу 2017 року за китайським гороскопом і означає «золотий півень». JINJI збере кращі бари, ресторани і фудпроекты і представить спеціальне азіатське меню для гостей «Троянди Хутір».

Наприклад, бар Ран Гун приготує для відвідувачів традиційні китайські пельмені та інші автентичні страви Піднебесної.

Популярний серед туристів Тайланд можна буде спробувати на смак, не спускаючись з гір російського курорту. Так, бар Tasty Thai запропонує туристам як класичні страви тайської кухні, так і авторські сети від шеф-кухаря.

Улюбленими місцями шанувальників корейської кухні напевно стануть кафе Coreana і ресторан «Хон Гіль Дон», названий на честь культового пригодницького фільму про корейському народного героя.

Столицею в’єтнамської кухні під час роботи JINJI стане фудпроект «Ханой». В основі меню ресторану – різноманітні супи, спрінг-роли і млинці, в’єтнамські пиріжки та інші національні страви В’єтнаму.

Крім класичних азіатські страви, на майданчику можна буде знайти і адаптовані версії популярної вуличної їжі. Його представлять такі проекти як «Кусмэн», подражающий нью-йоркському стритфуду, і Burger Combat – бургерная за мотивами колись популярної комп’ютерної гри.

У селі буде працювати свій фруктовий ринок, сувенірні лавки і розважальна програма: відкриті майстер-класи з гастрономії, каліграфії і навіть сучасного мистецтва.

Всього в JINJI планується відкрити десять гастропроектов, фруктову лавку і сувенірний магазин, які будуть працювати до жовтня наступного року.

В основі візуальної концепції JINJI – стилізація простору в традиціях архітектури Східної, Південної та Південно-Східної Азії. При цьому основний акцент буде зроблений на архітектурні особливості Китаю.

«Китайський зодчий ніколи не побудує будівлі, якщо в його концепті не буде гармонії з природою. Нам цей принцип дуже близький – у будівництві будь-яких об’єктів ми використовуємо тільки дерево, – пояснює Михайло Семенов, засновник компанії QBIK. – Ми постаралися відтворити в JINJI основні архітектурні елементи і ансамблі, характерні для Піднебесної».

Майданчик буде обладнана всім необхідним для приємного проведення часу і відпочинку. Проект JINJI також буде мати свою платіжну систему. Це дозволить оформляти замовлення дистанційно, наприклад, поки їдеш на підйомнику. Також дистанційні пейджери для замовлення по меню будуть розміщені безпосередньо на території фудкорту, що скоротить черги. Простір фудкорту буде обладнана стильними барними бочками, фотозона з відомими азіатськими киноперсонажами, безкоштовним wi-fi, стійками для лиж та сноубордів. Атмосферу доповнять музичні DJ-сети, концерти, клубні

Посилання по темі:

Головний курорт СРСР: Сочі в 1988 році